DOSSIER CANTINE - ce que dit la FCPE en 2008

Publié le 23 septembre 2009 par être parent tout simplement

La FCPE veut une loi sur la restauration scolaire
Article paru dans l'édition du 10.10.08 du Monde.fr

A quelques jours de la Semaine du goût qui doit débuter lundi 13 octobre, la Fédération des conseils de parents d'élèves (FCPE) a réclamé, mercredi 8 octobre, l'élaboration d'une loi-cadre reconnaissant le statut de la restauration scolaire comme « service public à part entière ». Elle souhaite que soit respectée la qualité nutritionnelle des repas servis dans les cantines et réclame qu' « au moins 25 % du prix d'un repas soit investi dans les denrées alimentaires », soit 1,60 € à 1,70 € minimum. Enfin, elle réclame la mise en place d'une tarification en fonction du quotient familial dans toutes les cantines (primaire et secondaire).